Łapacze tłuszczu są zaprojektowane tak, aby robić dokładnie to, co sugeruje nazwa, czyli wychwytywać oleje tłuszczowe, smary i szlam oraz oddzielać oleje od wody. Substancje przechodzą przez system wychwytujący, co daje im czas na ochłodzenie i zestalenie, a woda normalnie przepływa przez odpływ. Ten system musi być regularnie konserwowany, aby działał skutecznie w utrzymywaniu łapacza tłuszczu w czystości. Prawidłowo wykonana nauka czyszczenia osadnika tłuszczu pozwoli Ci zaoszczędzić sporo pieniędzy dla Twojej firmy.
Kroki
Krok 1. Delikatnie zdejmij pokrywę z łapacza tłuszczu za pomocą pręta do podważania
Pamiętaj, aby przejść przez ten proces powoli, ponieważ tuż pod pokrywą znajdują się uszczelki do łapacza tłuszczu. Jeśli je uszkodzisz, będziesz musiał wydać pieniądze na ich wymianę.
Krok 2. Sprawdź części łapacza tłuszczu po zdjęciu pokrywy
Będziesz usuwać i wymieniać części podczas czyszczenia i musisz wiedzieć, gdzie znajdują się komponenty i jak je zainstalować, aby prawidłowo je ponownie umieścić. Aby uzyskać lepsze wyniki, pomocne może być narysowanie schematu wnętrza syfonu, do którego można się odnieść podczas procesu ponownej instalacji.
Krok 3. Włóż drewniany kołek lub miarkę do łapacza tłuszczu
Delikatnie poprowadź go do dna pułapki i lekko zakręć nim w pułapce, aby smar i oleje zaznaczyły kołek. Dzięki temu uzyskasz wskazówkę, ile szczątków znajduje się w pułapce.
Usuń kołek i użyj taśmy mierniczej, aby określić, ile cali odpadów jest obecnych. Zapisz wyniki w raporcie z wypompowania FOG (oleje tłuszczowe i smary), który jest wydawany przez Agencję Ochrony Środowiska (EPA)
Krok 4. Użyj małego wiaderka, aby usunąć stojącą wodę ze zbiornika łapacza tłuszczu
Jeśli wolisz, możesz przechowywać wodę w większym wiadrze lub koszu na śmieci i wylać ją z powrotem do odpływu po zebraniu nieczystości.
Krok 5. Usuń odpady z łapacza tłuszczu za pomocą małego wiaderka
Wrzuć wiadro do pułapki i wyjmij zestalone odpady. Umieść odpady w wodoszczelnym pojemniku, takim jak wytrzymała plastikowa torba na śmieci.
Krok 6. Zeskrob pokrywkę i boki pułapki wiadrem
Usuń wszelkie duże kawałki tłuszczu lub olejów, które są przyczepione do pułapki. Aby uzyskać jeszcze czystszą pułapkę, możesz użyć odkurzacza na mokro/na sucho, aby odessać mniejsze kawałki odpadów.
Krok 7. Oczyść pokrywki, boki pułapek i części mydłem i wodą o temperaturze pokojowej
Użyj stalowego garnka do szorowania, aby usunąć nadmiar odpadów i zapachów. Przepłucz ekrany i części wodą, aby usunąć mydło i zanieczyszczenia.
Krok 8. Ponownie zainstaluj części łapacza tłuszczu, postępując zgodnie ze schematem
Wymień pokrywę, gdy wszystkie części są zabezpieczone i działają.
Krok 9. Skopiuj raport FOG do swoich akt
Prześlij oryginał na adres podany w raporcie.
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
Porady
- Zalecana jest maska ze względu na zjełczały zapach łapacza tłuszczu.
- Aby uzyskać optymalne wyniki, należy przeprowadzać energiczne czyszczenie co najmniej co 90 dni. Przyniesie to wiele korzyści, w tym zminimalizowanie nieprzyjemnych zapachów wydobywających się z pułapki, zapobieżenie przelaniu się jej do firmy lub ulicy oraz zagwarantowanie jej skuteczności.
- Alternatywna technologia, urządzenie do odzyskiwania tłuszczu, nie wymaga pompowania ani czyszczenia osadnika tłuszczu. Odzyskany tłuszcz nie trafia na wysypisko. Można go poddać recyklingowi do wykorzystania w przyszłości jako biodiesel z odpadowym olejem roślinnym z frytkownicy restauracji.
- Istnieje wiele różnych metod usuwania odpadów z osadnika tłuszczu. Zamiast po prostu wyrzucać śmieci do śmieci, które trafiają na wysypisko, rozważ dostępne alternatywy, takie jak firmy przetwarzające odpady na użyteczne biopaliwa, firmy śmieciarskie, które stosują specjalne techniki utylizacji płynów tłuszczowych, olejów lub smarów.
- Poczekaj do dnia poprzedzającego wywóz śmieci w Twojej okolicy, aby wyczyścić pułapki. Zminimalizuje to czas, jaki odpady muszą leżeć w śmieciach, a tym samym zminimalizuje nieprzyjemny zapach.
- Nigdy nie używaj dodatków do wychwytywania tłuszczu, w tym bakterii lub enzymów. Produkty te wypychają tłuszcz z syfonu do kanalizacji sanitarnej. Smar w końcu twardnieje i powoduje poważne zatory smaru. Dodatki do łapaczy tłuszczu są nielegalne w większości stanów i każdej prowincji Kanady.
- Tłuszcze, oleje i smary (FOG) są lżejsze od wody, dlatego unoszą się na wodzie. Ciała stałe żywności opadają i opadają na dno zbiornika. Gdy łapacz tłuszczu jest wypełniony w 25%, ponad 60% tłuszczów, olejów i smarów trafia bezpośrednio do kanalizacji sanitarnej. Procent zwiększa się, im bardziej pułapka jest wypełniona MGŁĄ. Łapacze tłuszczu należy czyścić i wypompowywać co 30 dni.
- Czyszczenie osadnika tłuszczu powinno być regularną częścią rutynowych czynności konserwacyjnych w Twoim zakładzie. EPA wymaga, aby te pułapki pozostały uporządkowane i funkcjonalne. W większości lokalizacji nieprzestrzeganie jest przestępstwem kryminalnym.
